Sartenes y ollas: El arte de la cocción
Las sartenes y ollas son esenciales para el arte de la cocción. Un chef debe contar con una variedad de sartenes y ollas de alta calidad para preparar diferentes tipos de platos. Las sartenes antiadherentes son ideales para freír y saltear alimentos sin que se peguen. Por otro lado, las ollas de acero inoxidable son perfectas para hervir pasta, preparar sopas y guisos. Asegúrate de tener sartenes y ollas de diferentes tamaños para adaptarse a tus necesidades culinarias.
